親に自慢させるために、生きてるんじゃない

子どもたちを連れていったスキー場のロッジで待っている時間に書いています。(もう昨日のことなので、正確には、書きました。です) 例年より遅かったですが、今年初スキー。我が家ではスキーセット(板、ストック、ブーツ)は毎年シー…

穏やかな冬の日

まだ冬休みが続いている、こちら。長男の中学校は16日から、次男の小学校が18日から再開します。 昨夜からうっすら雪が積もったものの、今朝は快晴。放っておくとゲームばかりの子どもたちなので、雪かきのお手伝いをしてもらいまし…

母から譲り受けたもの

今回の帰省で母から譲り受けたものたち。すり鉢は「使ってないならちょうだい」と私からおねだりしましたが、他は母が使うなら持っていきなさいと出してくれたもの。 深型キャセロールは私の大好物のグラタンをよく作ってくれていたもの…

薪ストーブ料理/干し野菜で自家製コンソメ

先日薪ストーブの上でドライドオニオン作ったときに味見して思ったこと。それは、 これでコンソメ作れるじゃん!! でした。 かねてから粉末のコンソメを作りたいなーと思ってたんですよね。ときどきくず野菜でベジブロスは作っている…

スノープッシャーの収納に木製パレットを活用

その形状ゆえ、壁に斜めに立て掛けるくらいしか収納方法がなく、置き方に毎度イラついていたスノープッシャー。北海道の冬の暮らしに欠かせないとはいえ、柄が長くて場所を取るし、おしゃれじゃないし、なんなら勝手にズルズル倒れて玄関…

薪ストーブ料理/ドライドオニオン&アップル

料理と言えるかどうか定かではありませんが、今日は朝から玉ねぎとリンゴを干しております。 玉ねぎは、スライスとみじん切り。どちらもこのあと油で揚げる予定なのですが(スライスはとある料理に使いたいからフライドオニオンにして、…

薪ストーブ料理/鶏手羽元と大根の煮物

そういえば、薪ストーブ料理なんてカテゴリーも作っていたことを思い出しまして。 薪ストーブが十分に暖まってくると、何か料理作ろうかな~、今から洗濯物干せば夜までに乾くな~と家事のやる気スイッチが入るから不思議です。ま、薪ス…

爆弾低気圧の置き土産

爆弾低気圧の置き土産

昨日10月30日は、爆弾低気圧の影響で大荒れ。雪ではありませんでしたが、前夜からの暴風雨で市内の全小中学校は臨時休校になりました。 朝は6時の電話(小学校の連絡網)で起きましたが、カーテンを開けたら防風林の白樺が折れてい…

薪ストーブと、考える時間

薪ストーブと、考える時間

10月半ばですが、早くも薪ストーブが欠かせない生活になってきました。 今は、家の前に積みっぱなしで虫やヘビの巣窟と化していた(!)丸太&薪の山と、昨冬使い切れなかった薪(購入したもの)をリセットしたいのと、灯油を節約した…

パレットを使って薪小屋づくり

パレットを使って薪小屋づくり

秋が深まってきました。 今年は夏が短かったので、穏やかにゆっくりと秋が続いている気がしますが、ぼちぼち本気の秋到来。薪ストーブが稼働する日も増えてきました。そんな今日この頃、ずっと「何に使うの?」と四方八方から言われ続け…